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橘色二館。優雅的火鍋饗宴

既然是高檔火鍋店,餐廳的環境優雅是必須。坐在包廂中,擁有私密的用餐空間,很舒服。

 


 


來看看菜單吧! 菜單本的質感,很不一般~菜單像是餐廳的門面,可窺見經營者的品味。




套餐價格如上,需要一提的是,因為是用大鍋煮,套餐的份量又非常充足,所以服務人員也會提醒,可以不用每人一套餐。例如,五人用餐,可以點兩份套餐+兩份單點的肉片或海鮮,就足夠了。




套餐都有附上前菜沙拉,實品如下。



和風生菜沙拉,有蟹腳肉一大塊、烤過香脆的腰果、還有其他精緻的蔬菜。



和風蘆筍豆腐沙拉。清爽的口感~



店家會把套餐的蔬菜裝在一起,擺成美美的一盤。這是兩個套餐的菜盤份量。配菜的用料也經過嚴選,每一樣都是新鮮可口。



酸醋醬和胡麻醬的風味也是一流!!火鍋的湯底和沾料就是靈魂,能突顯食材風味的才是最棒的!!



頂級沙朗一人份。別說這份量,光是肉切的這麼大片,就很有誠意!!肉質很不錯,甜味和嫩度都很好。



御品海鮮套餐一人份。有活蝦、大蛤蜊、厚片鮮魚三款、鮮蚵、大干貝、花枝、活九孔、還有半隻青蟳。也太多了吧???

換個角度再來一張~


一陣兵荒馬亂之後......(小花正在研究如何解決手中的蟹鉗)



火鍋最完美的高潮開場,煮粥囉!!

 

這粥真是.......太美啦!! (痛風的人千萬別輕易嘗試)




還配上幾款爽口的小菜配粥。是不是很貼心?



酒足飯飽,該走人了。等一下!!!!還有甜點呢~~~


甜點一共三款,樣樣都吃的到店家的用心,這也是我要給橘色最高滿意度的評價,最大的原因。


首先是水果~(先喘口氣嘛!)



香滑可口的焦糖布丁!!絕對不輸給甜點專賣的滋味。



楊枝甘露。濃濃的芒果配上絲絲的柚子肉,哇烏!!



吃第一口杏仁豆腐的時候,我真的傻眼了!!糖水的香甜和用冰塊點綴的涼度,讓舌尖很舒服之外,這杏仁豆腐並非尋常的滑嫩口感,而是滑卻有Q勁的!!怎麼說.....猜想是加了糯米粉之類,做成有點像麻糬的口感,很有意思!!




我家的小老饕,小花小姐今日大暴吃!!從前菜到甜點,每一樣都吃遍了,還吃掉大半碗的白飯!!光是海鮮,她一人就吃了半份吧........恐怖唷~~



一回令人心滿意足的用餐享受,環境舒適、食材衛生、料理美味,是基本。服務周到,在每個細節用心款待顧客,才是提升水準的不二法門。我會毫不保留的給橘色最高的評價,錢就是要花在這樣的地方!









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