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Your Kitchen 宅食。法式廚房

 

進門右側就是一大區開放式廚房,你可以清楚看見廚師們準備餐點的過程。




左側的角落。彷彿是進入了主人家的客廳般,頓時就放鬆的氣氛。





主桌、客桌,座位擺放錯落有致,空間感很舒適。而且客桌的座位相連但座位分隔兩端,即便不熟的朋友坐同桌也能自然的攀談,又不會靠得太近。






角落的美。




今日菜單。(宅食採預約制,無菜單料理)



插播期待美食的小花~(她當日吃一份和大家一樣的套餐.....)




上菜囉!!




開胃小點:麵包三款,佐番茄沙司節瓜菇蕈烤半熟蛋盅,小花配著吃了兩塊麵包!!




鵝肝鮪魚慕斯沙拉。雖然旁邊的生菜苦苦的小花不太愛吃,但中間的鵝肝慕斯.....吃光了。沙拉搭配的份量與口味都很完美,酸甜的莓果醬和鵝肝鮪魚慕斯也是絕配!!





番茄濃湯佐薄荷起司田雞球。很有趣的視覺享受!!湯的味道溫醇可愛,配上種蒜味的田雞球一同入口,香味四溢~(小花又將田雞球完食)



煎烤深海白肉魚佐摩洛哥蔬菜醬。魚身肉厚卻不乾澀,煎烤的很香,醬汁口味清爽,配上淡味的魚剛剛好。好吃!!



白酒檸檬荔枝雪酪。這道也太好吃了~~可以換大杯的嗎?酒味非常淡,所以小花也吃完一杯....然後說:我還要!!



燒烤焦糖肋眼佐東方風味醬汁。

清完嘴裡的海鮮味,要上主餐囉!!(其實這時已經八分飽了)
這道主食讓人有點小失望。肉質不是太佳(有很難咬斷的筋)。牛骨醬汁也不是我喜歡的(真的有中式)。還給了甜甜的桂圓乾,(大概是我不喜歡牛肉甜甜的吧?)但是搭配的蔬菜很棒,美一樣都保有濃郁的原香味。



甜點也太大盤了!!!藍莓起司蛋糕(方方那塊)入口即化,超好吃!!!萊姆芭芭佐野莓淋醬,還配上一球自製香草冰淇淋,啊~~配熱咖啡,好享受呢!!


加映一張朋友老公準備的生日蛋糕,太有梗了,小香!!小花簡直看傻了,還吃了一朵玫瑰花....









謝謝收看~

































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