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【台北捷運美食】壽老大食堂

位在一條不起眼的小巷中,門口還有永和的特產,很多的機車。


 
一覽無遺的座位~很有小食堂的樸素fu!!





黑板上寫著當日推薦菜單。


鮭魚親子丼。現磨的山葵和酸桔,是主廚用心在細節的證據。飯量只有碗的一半,也看得出強調食材與飯量平衡的堅持。



炙燒鮭魚丼。原本很期待的,好吃是好吃,卻意外的普通了點。原因之一是沒有燒出魚油香味,如果魚肉再切厚一些,用的部位再肥一些,應該會好很多。



看到這一張,當然是很欣喜。不過我覺得山葵的味道比較淡,水分也比較多。(或許是品種的關係)
另外,我覺得醬油的鹹度可以再調整一下,有點過鹹~



照燒雞腿定食。雞腿淹得很入味,而且不是笨笨的甜甜照燒味,而有層次的味噌香,很不錯喔!!
隨餐附贈的味噌湯,味道很重,好喝,但有點鹹。



櫻花蝦炒高麗菜。火侯很到位,炒得又香又脆,好吃!



炒豆芽菜也很好吃,除了我不喜歡的豆芽頭尾都還長得好好的......(但我了解去頭尾真的很費工啦)



因為吃午餐,很多單點的點心沒吃到,下次再去挑戰!!
丼飯平均250元,不算便宜但吃的很滿足,感謝小花乾媽帶路~~


如果有開到深夜,食堂....應該也會高朋滿座吧?


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