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2013 秋。首爾團旅Day 4 明洞小吃之旅




這是今日起床準備時的天色,很明顯連太陽都還沒上工!!(昏)


 



雖然我們沒下車,還是先看看兩張老公拍的青瓦台~~其實風景還滿美的。






當天的午餐也交代一下:石鍋拌飯!!道地又清爽的時蔬拌飯,飯量也少少的,因為還有........








豬肉涮涮鍋!!放了滿滿的黃豆芽和白菜的湯底好甘甜~~




石鍋拌飯的精華,就是要把飯菜拌勻後貼平在鍋底,形成微焦的鍋巴再食用。香噴噴~~






看表情就知道,這一餐又讓她心花開~~


午餐之後,去了美妝保養品店,姥姥快、狠、準的狂瞎了一大箱.........(應該會有另一篇分享XD)
然後導遊帶我們到了明洞,姥姥直接說要找地方喝咖啡,而小花....也早就直接在推車上昏睡。(這一老一小搭的還真好~~)於是,我們找了間路邊的咖啡廳安置了一老一小,然後迅速的離開,進攻小吃攤!!








走在明洞的感覺,有點像是台北的西門町。尤其又是周日,逛街的年輕人很多。因為接著還要趕在晚餐前去看"亂打秀",我們自由活動的時間其實不長,我壓根兒也不想把時間浪費在瞎逛買衣服上,趁這個難得的機會,我要來嘗嘗韓國的街頭小吃!!






第一眼就看到我好想好想嘗試的"魚糕串"!!
這個讓我第一次看韓劇"屋塔房王世子"時,就目睹穿越道現代的王世子連聲說好吃,一次吃十數串的不起眼東西,到底是甚麼味道??
爾後在無數齣韓劇中,也常常出現的,讓主角們懷念無比的這個玩意兒,究竟是好吃到甚麼地步??
這一天我終於吃到了~~
結論是:超!!好!!吃!!!!(地位就像是我們的傳統豆花,很簡單但絕對讓你懷念的味覺記憶)
簡單的說,它就是韓式的魚板(甜不辣),一串韓元1000左右。可以輕輕淋上一點店家準備的醬油,也能向老闆要點湯來喝,就像日本的關東煮一樣,魚糕串是用一大鍋柴魚高湯加上白蘿蔔熬煮。(每家攤子湯底都有不同配方,請往下看~)特別好吃的原因,在它介於豆皮與魚板中間的口感,鬆軟卻帶著Q度,魚糕會吸收滿滿的湯汁,一口咬下熱熱的湯會在嘴裡釋放,在又乾又冷的冬天,這樣簡單的味道反而會讓你吃不膩,一支接一支!!






接著我們看到了賣辣年糕的攤子,老闆正用鐵板煎著巴掌一樣大的煎餃。老公也可算是個煎餃控了,舉凡鍋貼、韭菜盒子、生煎包、日式煎餃,他通通都愛,於是,馬上買一顆給他嚐嚐。
煎餃裡包著高麗菜豬肉餡,還點綴性的加了些韭菜,淋上淡淡的醬油,很正常的味道,還不錯吃。






轉身發現"韓國雞蛋糕"!!
之前就聽說過韓國雞蛋糕很特別,所以我一眼就認出來了!!
韓國人很愛吃雞蛋,在以前那個不太富足的年代,雞蛋好像還是一般民眾,奢侈的營養補給品。直到現在,不管是坐火車,還是在汗蒸幕,雞蛋還是標準的點心。所以,雞蛋糕上放個全蛋一起吃,在這裡也算合理了。
一個雞蛋糕要放上一顆全蛋,當然尺寸也比台灣的要大上兩倍。帶著些微焦香的雞蛋糕只有微微的甜和滿滿的蛋香,對於愛吃蛋的我來說是覺得還不錯,不過我也只買了一顆和老公分食,畢竟年紀大了,要小心三高啊.....






這種炸串,也是韓國街頭常見的小吃。一串裡面有幾根不同口味的熱狗和類似黑輪的魚漿製品。自己淋上番茄醬和芥末醬吃。




ㄚ揪馬的糖餅,是用砂糖和一點點小蘇打粉做的,也是韓國傳統的小吃。我也買了一個,吃起來鬆鬆脆脆的,可是帶有苦苦的焦味,我不太習慣這種味道。






烤雞肉串,我記得小貴。是甜甜的照燒醬口味,中間夾了蔥段,雞肉烤的焦香又嫩,還滿好吃的。其實,韓國人除了吃辣之外,還滿喜歡吃甜的,又辣又甜,才是標準韓國滋味。






這一條徒步區裡,沿路都是小吃攤,走著走著,我們又發現一攤魚糕串專賣!!
這攤強調的是螃蟹湯底,而且魚糕串分成辣與不辣兩種,我和老公對看一眼,又各買了一串~~








超!!正!!點!!!
辣的那一串,連我這個"辣不怕"和我老公人稱"怕不辣"的都投降.........超級辣!!
不辣的那串,就讓我們拿來緩和辣到痛的口腔了.....還又喝了一杯湯,好過癮阿~~






回程時看到小花最愛吃的烤魷魚,馬上買一份!!
原來,韓國烤魷魚是用專門的鐵板壓著烤的喔,好神奇~~難怪電視購物頻道上賣韓國平底鍋,也有一款鍋子鍋蓋可翻轉使用的,哈哈!!


明洞小吃就這樣結束,在每餐都吃得很飽的中間還能完成這項艱鉅的使命,要謝謝老公大力的支持。


同場加映──當日晚餐的大上海中華料理。







非常高檔的中華料理,光是這包廂與長桌就難得一見。










一道道上桌的菜色,鮑魚、大蝦球、蟹肉羹,每樣都很新鮮,味道也滿好吃的。(可惜我下午吃太多了,完全不餓ㄟ.....)




突然端上來一大盤糖醋肉,我馬上就知道接下來要端上甚麼了!!




就是它!!韓國炸醬麵~~
看韓國節目時都會有吃外送炸醬麵的橋段,而且一定都會配上一大盤糖醋肉!!韓國人吃的炸醬麵,跟我們所認知的炸醬麵完全是兩回事,沒吃過的人一定要有心理準備。黑嘛嘛的炸醬裡沒有肉味也沒有豆瓣味,有的只是甜味,裡面配的材料不是豆干肉末而是洋蔥(更甜),然後再配糖醋肉(又是甜)。我猜想韓國人應該是螞蟻轉世的吧??就算再能吃甜,大部分的人吃炸醬麵時也要配"辛奇",就是用韓國泡菜的辛辣沖淡甜味啦,要不然,應該是吃兩口就再也沒勇氣舉筷了吧?!

不過,我那位雖然不是韓國人,但可能也是螞蟻轉世又嗜吃麵食的老公,還是把他那碗嗑光了!!(佩服)








最後一定要提的是晚餐的亮點:甜點──柿子冰沙!!
這是我第一次吃到柿子冰沙,我真的很推薦台灣餐廳來研發一下!!
這一小口冰沙裡有濃濃的柿子香氣,和清爽宜人的甜度!!小花吃完她那一份後,還急忙搶走我的半份.....(哭)


用完晚餐,站在首爾路邊拍拍夜景,接著,我們還有南山塔要爬上去唷~~













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