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2014 春遊九州●福岡 かこいや 福岡天神店





這是我們在福岡的第二天,逛完了"中洲運河城",我們回旅館休息了一下,準備進行今晚的重頭戲:樂天地牛雜鍋!!

在天神區的街頭,靠著日文網頁和google map,我們努力的尋找旅遊書和網友都大推薦的福岡名店。






街邊有好幾攤屋台,飄著陣陣的香氣,小花也完全睡去,雖然又餓又累,姥姥也快翻臉了,但都阻止不了我們吃牛雜鍋的決心!!






走過了天神西鐵站,東灣西拐找了半小時後,終於,我們彎進了正確的巷子。(這櫥窗是不是好可愛?)




在某條小巷口的路邊,看到了神一般的旗幟..........但是.......




樂天地本店的所在是一條暗矇矇的死巷巷底!!照片左側的可怕危樓的二樓。一樓原本的中華料理店已經歇業,門口只看到沒開燈的招牌和廢墟一般的餐廳內部。要上二樓需要爬上一條又陡又窄的樓梯。我們指派了壯丁(我ㄤ)先去樓上探查,卻萬萬沒想到在他消失在"危樓"中的那段時間,不斷有三三兩兩的人群往上衝,等到老公下來回報時,店內已客滿..........

我們又餓又累,無心再等,狹小的店內和壅擠的席地座位好像有不適宜硬帶姥姥爬上去,加上小花呈現"天塌下來也不要叫醒我"的睡眠模式,我們只好放棄了~






我們再度踏上天神區的新天町,周六的晚上,熱鬧滾滾!!這樣繁華的地方還怕沒餐廳吃嗎??我們立刻轉往第二個筆記中必吃的店家─華味鳥!!




不到五分鐘就走到了,窩耶!!
不過高興也不到五分鐘,因為周六的晚上,它......也客滿了!!!(大哭)
沒關係,這也是意料中的,我們明天再來!!

重新振作精神,我們走下樓。現在,又是我"餐廳雷達"發揮功能的時刻了!!
才往前走了兩步,眼前出現了這家 かこいや !!好的!!小的立刻上樓問有沒有座位!!





其實,這家是一間居酒屋,裡面全部都是包廂式座位。有半開放式的也有房間,也有分吸菸和非吸菸區。一樓門口的立牌上有菜色圖片,看起來是好吃的店唷!!






從一樓走上二樓,裡面都是木造隔間,氣氛很不錯~~這裡是半開放式包廂,第二次再來時,我們被帶到房間式的包廂,寬敞又舒適,都可以在塌塌米上滿地打滾了!!




先點一杯梅酒解解渴,我們開始點菜囉!!






かこいや 的菜色非常豐富,鄉土料理、地方名物、燒烤、炸物、鍋物,一應俱全~~雖然這家店裡很難得的沒有會說華語的服務生,但是派來了一位會說英語的年輕帥底迪來為我們點餐與服務,可愛的底迪臉上堆滿了開朗的笑容,心情頓時明亮了起來,剛才一連失敗兩次的沮喪和痠痛的腿都忘光光啦~~




生馬肉盛合。我跟姥姥只各吃了一小塊,就通通交給老公處理了。雖然說真的沒有任何腥味,可是,心理上總是不能接受吃可愛的小馬。右邊那一片片白白的是馬油,老公形容是清甜的,入口即化~~




和牛鐵板燒烤。不用多言的無敵美味啊~~就是份量實在少了點,所以又追加一份!!(很過分齁)




當地有機野菜沙拉!!這....是盆景吧?!裡面每種蔬菜都很新鮮多汁,還附上兩款特色沾醬,其中一款是鯷魚製的,配酒配菜都很棒~~






吃不到樂天地,かこいや 照樣有牛腸鍋伺候!!不蓋你,這鍋真的好好吃喔!!蒜片、味噌和骨頭熬的湯底,口味重又濃郁,煮在湯裡的高麗菜和豆芽,是超越天然的甜味!!更不要說脆脆的韭菜有多好吃,連我這個不嗜韭菜的人都忍不住一口接一口!!牛腸裡的肥油咬起來在嘴裡噗滋噗滋,而且Q彈有勁,冬天吃這一鍋該有多過癮!!






炭烤地雞(土雞)一夜干佐柚子胡椒。我的老天啊,這地雞的風味真是....讚!!肉很有彈性,香而不膩,配上辛香的柚子胡椒,再喝一口梅酒,挖屋~~




插播一張小花昏睡照。證明此刻,在我們大快朵頤的時候,她還是堅持自己的睡眠狀態~




明太子煎蛋捲。我發誓,這是我吃過最讚的蛋捲!!
明太子是九州名產,平時我們在台灣也很愛吃。(明太子法國麵包、明太子御飯糰之類的)日式煎蛋捲在台灣的日本料理店也算是各有千秋了。可是,這道煎蛋捲實在太迷人了!!咬一口滿嘴的滑嫩和飽滿的湯汁,配上淡淡的明太子鹹香和清爽的紫蘇葉,到底是誰發明這道菜的啦!!








鯛魚飯!!從在菜單見到它,姥姥就心有所屬,說甚麼也要點來吃!!可是你看看前面我們已經吃下肚的有多少東西了???
我真的不蓋你,當整鍋鯛魚飯端上桌時,我都笑出來了。一鍋飯加上料很多的味噌鮮魚湯和超美味的漬菜,這怎麼吃得完??(昏)

不過呢,我們真的把它吃光光了!!(攤手)沒辦法,鯛魚飯太美味了!!首先,日本的米飯有種特別的魔力,不管哪家餐廳,廚師一定都是煮飯高手!!粒粒分明,軟硬適中,和美味的鯛魚一同炊煮,吸收了鯛魚的鮮美精華,OMG!!難怪日本人在過年或很重大的慶祝日,都會準備這個讓全家人分享。

另外特別介紹一下小菜碟裡左邊那像台灣酸菜的,也是九州的名產─高菜。吃起來口感爽脆,不酸但鹹香,神奇的是超下飯!!(豬附身了)

另外要解釋一下,此刻有位姑娘終於睡飽了。一起床便切換成"進食模式",嗑掉一大碗鯛魚飯和兩大塊蛋捲。




老公把帥底迪拍得很醜..........(可能是因為小花一直說葛格好帥)









記得文前曾說過,我們一共吃了兩次かこいや嗎?就在福岡停留的最後一晚,我們決定又去吃了一次~而且大部分點的菜色都一樣,就是想再回味這餐的美味。不過,當天實在是吃不下鯛魚飯了,所以,留下了一個小小的餘韻,期待下次的相會囉!!


另一夜的新菜色~(用我勞苦功高的iPhone 4拍的,請大家見諒)




鱈魚肝~淡淡的酸醋味,更濃厚的氨基酸香味~




生馬肉與生魚片盛合。馬肉是老公的,魚是小花的?!






有圖有真相!!到底哪家的四歲孩子會吵著要吃生魚片?!!




沒吃鯛魚飯,吃了青鯛一夜干!!魚肉綿密,風味十足~~




かこいや 福岡天神店 KAKOIYA FUKUOKATENJINTEN 中文介紹網頁

http://r.gnavi.co.jp/f001602/lang/tw/

樂天地もつ鍋 官方網站 (下次有機會還是要去朝聖的,如果攜老扶幼去本店不適合的話,也有好幾家分店可供選擇)

http://www.rakutenti.jp/



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